Entenda o que realmente é a Dieta Detox

dieta detox origemA cardapio dieta detox nada mais é do que planos alimentares que alegam ter efeitos desintoxicantes. A idéia geral sugere que a maioria dos alimentos contém contaminantes: ingredientes considerados desnecessários para a vida humana, tais como intensificadores de sabor, corantes alimentares, pesticidas e conservantes.

Os cientistas, nutricionistas e médicos, enquanto geralmente vendo “dietas de desintoxicação” tão inofensivo (a menos que os resultados de deficiência nutricional), muitas vezes contestam o valor e a necessidade de “dietas de desintoxicação”, devido à falta de elementos de prova factual ou lógica coerente. Nos casos em que uma pessoa sofre de uma doença, a crença na eficácia de uma dieta de desintoxicação pode resultar em atraso ou falha em procurar tratamento eficaz.

Sabemos que a dieta de detox emagrece, mas pode envolver o consumo de conjuntos extremamente limitado de alimentos (apenas água ou sumo, por exemplo, uma forma de jejum conhecido como sumo de jejum), eliminando certos alimentos (como gordura) através do regime alimentar, ou eliminação de alimentos processados e supostos irritantes. Dietas de desintoxicação são frequentemente ricos em fibras.

Os proponentes alegam que isso faz com que o corpo a queimar gorduras armazenadas acumulados, liberando armazenadas em gordura “toxinas” para o sangue, que pode então ser eliminado através do sangue, pele, urina, fezes e respiração. Os proponentes alegam que as coisas tais como um suporte para o corpo-odor alterado a noção de que a detox dieta têm um efeito; James Dillard, da Universidade de Columbia explica esses fenômenos indica o corpo cetose passando. Apesar de uma breve rápida de um único dia é pouco provável que cause danos, jejum prolongado (como recomendado por certas dietas de desintoxicação) pode ter consequências para a saúde perigosas ou pode até mesmo ser fatal.

É muito importante destacar que a dieta detox no contexto da medicina alternativa consiste em uma abordagem que visa a livrar o corpo de “toxinas” – as substâncias prejudiciais acumuladas que supostamente exercem efeitos indesejáveis para a saúde individual no curto ou longo prazo. Desintoxicação geralmente inclui um ou mais dos seguintes procedimentos: fazer dieta detox cardapio, o jejum, consumindo exclusivamente ou evitar alimentos específicos (como gorduras, carboidratos, frutas, legumes, sucos, ervas ou água), limpeza do cólon, a terapia de quelação, ou a remoção de dental recheios.

A organização britânica “Sense About Science”, descreveu a limpeza do corpo como “um desperdício de tempo e dinheiro”; muitos pesquisadores concordam que não há nenhuma evidência clínica de que tais dietas são efetivo. O “toxinas” geralmente permanecem indefinidos, com pouca ou nenhuma evidência de acumulação tóxica no paciente.

Uma das coisas que muitas pessoas se esquecem é que a premissa da dieta detox (ou de desintoxicação) é baseada na idéia egípcia e grega antiga de autointoxication, na qual os alimentos consumidos podem apodrecer e produzir toxinas que prejudicam o corpo; ou na teoria humoral de saúde em que os quatro humores próprios podem apodrecer e produzir toxinas que prejudicam o corpo. Bioquímica e microbiologia apareceu para apoiar a teoria, no século 19, mas pelas abordagens baseadas em desintoxicação do início do século XX caiu rapidamente em desuso.

Embora abandonado pela medicina tradicional, a idéia persiste no imaginário popular e entre os praticantes de medicina alternativa. Nos últimos anos], noções de limpeza do corpo tenham sido submetidos a uma espécie de ressurgimento, juntamente com muitas outras abordagens médicas alternativas. No entanto, a medicina tradicional continua a produzir prova de que o campo não é científico e anacrônico.